保 洁 说 明

KTV、娱乐场所等保洁知识

一、保洁程序

1、大厅及走廊随时进行清洁，早中班每小时进行一遍地面推尘、倒烟灰、座位整理、扶手与平台抹尘，清除地毯及其它区域中的垃圾。夜班作全面清洁。

2、客用电梯，早中班每4小时清扫一次，如发现脏了随时清扫，夜班作全面清洁。

3、客用卫生间，早中班每1-2小时进行一次整理。下午及后半夜各作一次全面清洁。

4、所有的餐厅和舞厅，每日根据实际情况，营业结束后进行全面清洁保养。

5、多功能厅，每日清洁一次，需要时可随时清洁。

6、外围每日早晚清扫二遍，其他时间由外围服务员随时保持其整洁。

二、公共场所员工守则

第一条：公共场所保洁部员工时时刻刻都要保持员工化妆间以及公共场所公共区域的卫生保洁，必须要达到相关要求；

第二条：保洁员工在上班期间需要尽职尽责，不能私自休息，影响场所的经营者将严肃处罚；

第三条：公共场所每个区域的卫生保洁工具需要放在指定的位置存放，严禁私自乱放，影响到场所的整体美观将接受严厉惩罚；

第四条：区域清洁工具需要由保洁与上一个班次保洁交接，如果发现缺少应该向有关管理领导汇报，如果没有发现丢失的将由当班次的员工赔偿；

第五条：随时需要留意卫生间的手纸和洗手液是否还充足，发现不够的需要及时补充，如果是因为自己工作疏忽导致客人投诉的给予当班员工严厉处罚；

第六条：公共场所营运期间如果所有保洁工作已经做好，也严禁任何员工扎堆聊天，制造留言或者背后辱骂上级领导，如果发现有此类现象的发生，一经发现严肃处理；

今天我们在公共场所规章制度中所了解的这六条公共场所保洁管理制度的内容只不过是前不久讲的卫生管理的补充内容，希望大家能够总结一套适合自己的管理制度内容。